Willkommen bei der mobilen Fruchtpresse!                       

Der Fruchtbare Weg: Vom Laufband bis zum Beutel

Du hast haufenweise Äpfel, Birnen oder Quitten aus Deinem eigenen Garten - und kannst gar nicht so viel essen, wie an Deinen Bäumen wächst? Na, dann her damit! Mit unserer mobilen Fruchtpresse machen wir daraus Deinen ganz eigenen, wohlschmeckenden Saft. Liefere Dein Obst dazu bitte in festen Behältern oder Säcken an - vermeide Kartons, denn die weichen auf, wenn es regnet. 

Deine Gartenfrüchte kommen in einen Trichter, laufen über ein Förderband und fallen in ein mit Wasser gefülltes Waschbecken. Dort sorgt eine Förderspindel für viel Bewegung, sodass Dein Obst ordentlich gereinigt wird. Dann verarbeitet die Maschine es zu Mus, das flinke Hände in ein Netztuch wickeln, damit es anschließend zwischen quadratischen Holzplatten unter Druck von bis zu 300 bar gesetzt werden kann. Der so aus dem Fruchtfleisch gepresste Saft läuft durch ein Sieb, um Mus-Reste und Wespen fernzuhalten. 

Wir trennen die einzelnen Obstpartien, damit jeder nach Möglichkeit seinen eigenen Saft bekommt. Nachdem dieser einen Feinfilter passiert hat, wird er in einen Pasteurisierer auf mindestens 78 Grad erhitzt und sofort abgefüllt - und zwar ausschließlich jeweils fünf Liter im Bag-in-Box-System (Plastikbeutel mit Zapfhahn im Karton).